PROYECTO GASTRONOMIX

GASTRONOMIX es un proyecto social que pone el acento en la gastronomía como vehículo de aprendizaje y crecimiento profesional, fomentando el desarrollo de competencias profesionales y habilidades sociales en estudiantes y jóvenes de entornos vulnerables.  Cuenta ya con diez ediciones en Madrid y cuatro en Sevilla.  Los dos proyectos gestionan  su propio restaurante.  Desde su creación La Escuela Gastronomix ha formado a más de 650 alumnos y ha contribuido de forma activa a su empleabilidad. 

Gastronomix está financiado por Fundación Ebro  y la Fundación la Casa y el Mundo. Desde su tercera edición INJUVE le ha concedido el sello «Talento Joven INJUVE».

Patrocinadores oficiales de producto: SOS Vidasania, Arroz SOS, Pastas Garofalo, Santa Rita, Miel Tío Mofletes, Glorioso, Viña Mayor, Tu Pesca día a día, Riso Scotti, La Fallera, Grupo Norteños, Brillante, Sundari Rice, Harinas Santa Rita, Ponlo, Befresh, Scoolinary, Makro, Fundación Más, Naturaca Veggies, Gary’s, Café Las Antillas – Campos y Cerveza La Cibeles.