PROYECTO GASTRONOMIX

ESCUELA GASTRONOMIX es un proyecto social que pone el acento en la gastronomía como vehículo de aprendizaje y crecimiento profesional, fomentando el desarrollo de competencias profesionales y habilidades sociales en estudiantes y jóvenes de entornos vulnerables.  Cuenta ya con once ediciones en Madrid y cinco en  Sevilla.  Los dos proyectos gestionan  su propio restaurante.  Desde su creación La Escuela Gastronomix ha formado a más de 650 alumnos y ha contribuido de forma activa a su empleabilidad. 

Gastronomix está financiado por Fundación Ebro  y la Fundación la Casa y el Mundo. Desde su tercera edición INJUVE le ha concedido el sello «Talento Joven INJUVE».

Patrocinadores oficiales de producto: SOS Vidasania, Arroz SOS, Pastas Garofalo, Santa Rita, Miel Tío Mofletes, Glorioso, La Poda, Riso Scotti, La Fallera, Brillante, Sundari Rice, Harinas Santa Rita, Ponlo, Befresh, Scoolinary, Gary’s, Café Las Antillas – Campos y Cerveza La Cibeles.